七、常喝豆浆注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
关键词：豆浆，外源凝集素，胃肠胀气，不能，慢性浅表性胃炎，中毒，寒性食物，