吃对食物也有助减轻多余体重，下面介绍最有助燃烧脂肪的几种食物。
1、辣椒
研究发现，辣椒素可刺激身体燃脂产热(燃烧能量产生热量)，诱导负责存储能量的白色脂肪细胞效仿可产生热量的棕色脂肪细胞产热。吃新鲜辣椒或辣椒酱均可达到此作用。
2、全谷食物和蔬菜
糙米、燕麦等全谷物，菠菜、卷心菜等绿叶蔬菜及苹果、梨等水果富含膳食纤维，通常不能被肠道完全消化分解，身体需要消耗额外的能量消化这些食物。
3、黑胡椒
其中的胡椒碱具有产热效应，也能产生与辣椒素相似的功能，分解脂肪细胞。
4、生姜
它含有的姜辣素可加速新陈代谢。吃生姜还可减轻饥饿感，有助减肥。喝姜茶也有同样的效果。
5、大蒜
其中的大蒜素有助增强体内棕色脂肪的燃脂生热效果。蒜瓣可生吃，也可搭配腌汁和酱料食用。
6、芥末
和其他辛辣食物一样，它含有辣椒素等化合物，有助燃脂生热。吃凉拌菜、面食和生鱼片等食物时，可加点芥末酱或芥末油。
7、绿茶
研究表明，绿茶中的咖啡因和多酚物质儿茶素都有助于刺激新陈代谢，帮身体消耗热量。
鸡肉和豆制品类。蛋白质是复杂的营养物质，需要更多的能量才能分解消化。比如，摄入300千卡鸡肉后，约30%的热量会在消化过程中被消耗。鸡肉、豆制品类都是不错的选择。
推荐中医减肥药膳方
中医减肥药膳方一
决明子1两，车前子3钱，山楂2钱，陈皮2钱，何首乌1钱半，甘草1钱，枳壳1钱。
原理：决明子具有清肝明目、润肠通便的作用。山楂促进消化。车前子则有利水、清肺、明目、祛痰的作用。陈皮则可以通肠道、解热。何首乌益血、润肠通便、并解毒。甘草润肺止咳，清热，补脾胃。枳壳有疏通经络、消除胀气的作用，用于胸胁胀痛、消化不良的人食用。
中医减肥药膳方二
海藻、夏枯草、米仁各30克，山楂15克，白芥子10克，泽泻、茵陈、柴胡各10克，甘草6克。
吃法：用水煎服，每日1剂。
原理：本方化痰消脂，健脾利湿，调理气机，适于女性肥胖症的治疗。
中医减肥药膳方三
姜皮2克，桑白皮3克，陈皮3克，茯苓4克。
提醒：每次煎服时在锅里加入500ml的水，将其煮沸。连续服用五天，大概就可以瘦下9斤。
中医减肥药膳方四
1、中草药精华：松香。
2、通过一丹二油，膏药呈稠，三上三下，熬枯去渣等方法熬制而成。
3、每天黏在神阙穴，8-12小时。
4、持续一疗程。
原理：本方通过对脐部穴位的刺激作用及局部通透作用，利用体内脂肪的自然消耗，达到调节肠胃，排毒养颜，健康减肥的良好效果。
中医减肥药膳方五
二丑25克，炒草决明、泽泻、白术各10克，山楂、制首乌各20克。
吃法：上药碾为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大，早晚各吞服20-30粒，并加强运动，可消食化瘀，减肥去脂。
原理：方中二丑“治祛癖气块，利大小便，除水气，虚肿”，“能疏风，亦补虚肿，久服令人体消瘦”。药材中的山楂消食去瘀，首乌补肾填精，决明子润肠通便，并有降低血清。
中医减肥药膳方六
桑叶10克，百合10克，天冬10克，桑葚10克，决明子10克，番泻叶10(可根据需要加2-3克)。
饮用方法：将药剂倒入刚烧开的水焖几分钟即可。可以拿来当茶喝，早晚各至少喝一大杯。一天大概泡一剂，或者是两天泡一剂，以一个星期为一个疗程。
原理：这个偏方的效果就是帮助体内刮油，清理肠胃，使用一段时间之后就会感觉胃口会缩小。