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马上元宵啦,教你几种汤圆的新做法-pg游戏试玩

来源: 光明网 作者: 2016-02-20 21:31:00
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7.腌菜炒汤圆

芝麻汤圆 16只、腌芥菜 100克、植物油 适量、姜 8克、蒜 8克、蒜苗 50克、白糖 3克、鸡精 3克、辣椒油 10克

1、姜切粒、蒜切片、蒜苗切小段,红油、汤圆备好;

2、锅中坐油,油温五成热时关火,倒入汤圆;

3、汤圆炸至稍变色有破皮即刻捞出放入盘中;

4、炒锅上火下入姜、蒜、蒜苗爆香;

5、下入腌菜炒香,再把炸好的汤圆放入;

6、加入红油,再加入糖和鸡精,快速翻炒即可出锅装盘。

8.炸汤圆

  糯米粉 100克、水 70克、糖粉 少许、色拉油 适量

1、将糯米粉倒入容器中;

2、倒入适量的开水;

3、揉成面团,稍醒一会儿;

4、然后分成10克左右的小剂子;

5、再把每个小剂子搓圆;

6、然后在每个汤圆上用牙签扎几个小眼;

7、放入油锅里炸熟,取出洒上糖粉即可。

关键词:腌芥菜,炸汤圆,元宵,芝麻汤圆,蒜苗,面团,桂花,凉开水,猪肉馅,酒酿

责任编辑:健康
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